Skip to content

WTBtalent

ett talanglöst liv

Category Archives: Mat

Vi blev upphämtade vid tio-tiden idag av Agneta för att åka in till ‘bondens egen marknad’ som är varje lördag nu i Linköping. Eftersom vi i det här huset äter sallad och dylikt som kaniner kände vi att det kunde vara kul att köpa lite närodlat, och döm vår förvåning när vi insåg att mycket var billigare än vad det är för oss att köpa grönsaker på ICA :)

Så vi shoppade loss och fick med oss en fantastiskt god getost, gula plommon, sallad, tomater, äpplen och jordgubbar. Dessutom slank en bukett blommor med, så de står just nu i en kanna och jag antar att de sprider en väldoftande lukt? De ser fina ut i alla fall!

När jag kom hem bestämde jag mig för att fota vår skörd, vilket innebar att jag var tvungen att dra fram mina Kockums-grejer. De ligger högst upp på en svårnådd hylla, så jag fick leka akrobat. Men allt för bloggen (harrharr)! Det var trevligt att få välja mellan lite fler tomater än vad affären har att erbjuda, älskar den biffiga ‘oxhjärta’-sorten, som knappt syns på bild. De är nästan veckade för att de är så stora. Tiger-tomaten ser också rätt fin ut :D Man ser knappt de små äpplena eller plommonen, men jag kan i alla fall meddela att plommonen smakade sommar, trots att det är september. Gula plommon är så mycket godare än lila <3 På sista bilden ser man också hur Andreas mannade upp och agerade packåsna. Jag höll ju i plånbok och kamera, så jag hade inga händer lediga! ;) Blommorna är förövrigt tuttifrutti-färgade, hur det nu går sig. Det syns inte riktigt lika bra på bild, men jag garanterar er – tuttifrutti-blommor!


Me and Andreas were picked up by his mother earlier today to go to a market where they sell local veggies and fruits, which is held every saturday in Linköping. Since we are eating A LOT of veggies in this household we thought it would be nice to actually buy something that’s produced locally instead of just getting it at the store. To our surprise, a lot of the veggies were actually cheaper than in our local store, which is hilarious in a way ^^ It was great being there, just seeing all the amazing products, and we ended up walking away with some delicious goat cheese, apples, strawberries, several different kinds of tomatoes, ordinary salad and some yellow plums. Yellow plums taste so much better than the purple ones, I don’t know why. Maybe it is because I imagine that the yellow ones taste more like summer (which they totally did though!). We also walked away with some flowers, and I promise, they are actually tutti-frutti coloured! (can you say tutti-frutti in english?) It doesn’t show that well in the pictures, but in real life they are. And thank you Andreas for manning up to carry all those bags <3 (I can imagine that they were quite heavy xD)

Taggar:, , , , ,

Nu struntar vi i ödmjukheten och dansar lite för att bilden på den friterade pannkakan har gått och blivit internationell, tycker jag! Efter att jag publicerade blogginlägget under tänkte jag att det skulle vara kul att försöka skicka in bilden till That’s Nerdalicious. Bara för skojs skull och sådär. Eftersom jag följer deras feed så vet jag att just friterade saker dränkta i flytande socker brukar vara väldigt populära, så varför inte försöka? Så jag skickar iväg ett mail med en bifogad bild. Och se på fan, dagen efter har jag fått ett mail som säger ”This is excellent! Putting it up first thing today. Thanks for the tip!”. Hoppar snabbt vidare till min googlereader och hittar mycket riktigt en ny post från TN med min bild infogad i.

Bilden är monterad (noshit!) Tweets och retweets till höger om posten :3
Klicka för större bild osv

Själv började jag dra i Andreas tröja frenetiskt. Lite sådär tönigt stum av glädje. Och oerhört stolt! Nu är det kanske inte världens största sida, men ändå. Det kändes fantastiskt kul att få vara med ändå :D Nästa gång ska jag försöka komma ihåg att bifoga någon länk också, så jag kan få lite trafik. Länka hit känns lite korkat, eftersom min blogg är på svenska och TN är från Amerikatt. Men kanske till någon flickr, eller så. För det kändes väldigt fint att se folk retweeta posten för att de tyckte att det såg nomnom ut. Och att få ha min bild på en amerikansk sida för nördig mat.

För att komma till min post på TN: http://thatsnerdalicious.com/food-porn/swedish-deep-fried-chocolate-and-honey-drenched-pancakes/ 

Nomnoms?

Jag har aldrig riktigt fattat varför man friterar allt borta i Amerikatt. Visserligen är lökringar väldigt gott. Och friterade räkor på asiatiska restauranter är ju alltid ett måste. Men i USA friterar de glass. Och snickers. Helt absurdt, har jag alltid tyckt.

Men så igår skulle jag göra amerikanska pannkakor till middag (våga inte snorka på näsan, pannkakor ger glädje och glädje är nyttigare än sallad!) och tänkte försöka mig på att fritera bananer med frityrsmet på sig. Vilket blev förbannat jävla asgott förövrigt. Men så tänkte jag att det vore hysteriskt roligt att försöka fritera en pannkaka också. Så då gjorde jag det. Doppa ner den avsvalnade pannkakan i frityrsmeten, doppa i den i kastrullen med olja. Fnissa för mig själv och tänka att det här kommer ju smaka svettig strumpa. Så är den klar, jag låter den rinna av på lite hushållspapper och tänker att nu jävlar, nu jävlar ska jag gå all the way. Så på med florsocker, flytande honung, mörk sirap och två chokladbitar. Tar min första tugga, beredd att spotta ut djävulskapet. Men hör istället att en änglakör börjar sjunga. Ser regnbågar och enhörningar som springer omkring. Det kan vara det absolut onyttigaste jag ätit, men också det absolut godaste jag någonsin ätit. Amerikanerna vet fan vad dom gör alltså. Om folk vill snorka ännu mer på näsan så får dom det. Men vi som inte är så väldans noga kommer tycka synd om dom. Jag vågar nästan påpeka att det här är meningen med livet. Att faktiskt säga att det är okej att klogga upp sina artärer någon gång då och då, bara för att få känna att man lever. Och för att få höra änglakörer och se regnbågsenhörningar.

Nej, vi skiter i nyttighetshalter här på WTBtalent.
Ända kravet vi har är att det ska smaka gott.
Och gudarna ska veta att det var himmelskt!

Jaaa.. Det har gått ett tag. Den senaste månaden har jag vart upptagen med framförallt skolan och det nya hatämnet pedagogik. 7,5hp av uppgifter från helvetet, tenta jag borde pluggat mer till samt föreläsningar så meningslösa att jag undrar varför jag ens gick dit. Men nu är det över! Tentan var igår och förhoppningsvis gick det bra. Vi får se om nio arbetsdagar ^^
Visserligen har jag bakat och lagat mat under tiden, men det har inte vart något speciellt spännande. Det jag har hunnit göra dock är att skaffa mig 5-6 nya matbloggar att följa! Förut har min feed solklart dominerats av amerikanska sockersöta kakbloggar, men nu börjar svenskarna ta ikapp! Dessutom har jag fullkomligt borrat ner näsan i tidningen Gourmet som i mars hade amerikatt-special. Pulled Pork. Chiligrytor. Recept på hemmagjorda lökringar. Omnomnom! Fantastiskt mysig tidning :3

Continue reading this article ›

Så kom fastlagstisdagen/fettisdagen/fettis dagen. Vad man nu kallar den. Ska jag vara ärlig trodde jag att fettisdagen var för flera veckor sen, tidningarna har ju snackat semlor i evigheter känns det som! Men ack så fel jag hade. Sambon proklamerar ljudligt i affären i tisdags att ”jahadufröken, nu ska du hem och baka semlor!” vilket kan uppfattas som att han är en typisk mansgris. Snarare är han en typisk gottegris med den välgrundade uppfattningen att finns det tillfälle att baka – ja då tusan bakar jag! Så jag tror han snarare underströk fakta än beordrade.  För att ha det avklarat. Så jäst inhandlades tillsammans med lite mörk choklad. För inte tusan ska här bakas vanliga semlor i det WTBtalentska köket!

Nähäru, jag googlade runt lite (som jag så ofta gör) och hittade någonting så fantastiskt som chokladsemlor! ALLTING blir bättre med choklad, så det var ju inte direkt lönt att googla vidare. Sambon älskar semlor – jag älskar choklad. Att kunna kombinera våra två världar (för ja, semlor och choklad är det enda våra världar består av) på det här viset var ju bara win. Så vi gjorde chokladsemlor alá Mia Öhrn från recept.nu!

Recept får ni leva utan, det är bara att klicka på länken. Eftersom det var första gången jag någonsin bakade semlor så utgick jag helt från receptet utan att ändra någonting, därav bör ni klicka er in där och göra såsom det står att vi ska göra. Dessutom är jag helt slut i huvudet efter en vecka full av historiaplugg med tillhörande salstenta imorse, så jag orkar verkligen inte göra någonting mer kreativt utav det hela :D

Mest ville jag bara uppdatera bloggen så att den såg mindre död ut. Och kanske få vara lite öppet stolt över mitt VG på hemtentan i sociologi. Efter att ha kämpat som en dåre för att försöka förstå och få in all historia i huvudet till min resttenta kändes det så bra att få det bekräftat att beteendevetenskap i alla fall är någonting som kommer naturligt. Så hurra för att jag äntligen hittat rätt bland universitetets alla utbildningar, och hurra för semlor som balanserar påtaglig sötma med subtil bitterhet i och med chokladbitar och kaffe i mandelmassan. Hurra för en bra vecka med mor min på besök, hurra för att jag äntligen har lite tid till att ta tag och sortera alla mina recept och scrapbooka ihop någonting fint. Hurra för ostbågar och jordgubbsmaräng ikväll när vi ska titta på skräckfilmer och hurra för melodifestivalen-mys med kompisar imorgon. Hurra för CSN och hurra för bokad tid hos sjukgymnast för min rygg. Hurra för att det kändes fint på salstentan och hurra för att jag äntligen ska ta mig i kragen och börja träna!

Tydligen så är det nationella pannkaksdagen på IHOP i USA idag. IHOP är någon snabbmatskedja om jag förstått saken rätt, och där har man bestämt att den första mars ska det krängas extra många pannkakor!

Så, för att hedra IHOPs tradition får jag inte vara sämre!

Continue reading this article ›

%d bloggare gillar detta: